昆明买三七粉注意事项

   其实不管在云南昆明还是在文山、还是在外地其它地方，在买三七粉时，都应该注意这些：1、注意打磨原料的好坏，如产地、干度、纯度、生长时间什么的；2、三七粉的外观；3、味道口感；4、打磨时间。你实在搞不清楚的话，也是可以挑选整个三七头现磨或者回去自己打磨的。

昆明三七粉

   一些不知道云南昆明三七粉与文山的三七粉有何区别，其实，昆明是不产三七的，三七大多都在文山。文山能种三七，也是三七集中地，三七也要多些，但为了方便物流、快递，也方便用户什么的，大家都会把三七从文山，拉到昆明。

   在云南，昆明是一个大城，外地的快递，不管是云南文山发的，还是云南其它市发的，大多都是要经过昆明中转的。所以，一个包裹，从文山农村到镇上，镇上到文山城里，城里在转到昆明，再转出去，可能要好几天；把三七拉倒昆明，出货也快些，一般下午6点前，都能发走。

   外地大多来到云南，都要经过昆明的，有些早知云南三七的名气，也想带点三七回去，但昆明到文山城里，还有几百公里呢！要是文山城里再到乡镇、村里，那不但远，而且，路也是比较难走的。把三七从文山，拉到昆明，方便了很多来到云南的三七用户。

   昆明三七、昆明三七粉，大多也是来自文山产地，但也有少部分来自其它地方的。昆明火车北站处，一家云南满泽三七的，三七，都是挑选文山产地，比较好的老三七头，三七粉都是本地春三七头现磨的生三七粉，三七超细粉，好些。你来到昆明，可以直接到他们仓库挑选三七，自己打磨三七粉。如果刚来到云南，不方便，也是可以叫他们打包送到目的地的，外地，也是可以快递的，比较的方便。

昆明买三七粉注意事项

   好的三七，需要好的三七原料打磨，所以，对三七的原料挑选是比较重要的。不管在昆明，还是在其它地方，买三七粉，都要注意这些：

   1、打磨原料：看好原料的产地、干度、部位、有没有被提取加工、有没有被胶重、胶粘、纯不纯等，而不是单看它头数大小，要是三七大个，头数少，提取、较重，生长时间短的，那你感觉怎么样呢？

   食用好三七粉，云南本地三七，水洗晾干原三七头，18头三七、20头三七打粉就行了。云南满泽三七粉，产地好三七，老干春三七头粉，又要好些。

   市面上，某些三七粉，是不够干的三七头打磨的，打磨出来的三七粉，是比较容易坏的哦！那些三七其它部位打磨成的粉末，也要差些。

   2、三七粉外观：好的三七粉，粉细，外观为灰白、灰黄、灰绿，不是很黄、很白、很绿，通过透明塑料袋看着，里面有很细、没有分解的小点，粉末越细，小点也会越少些。

   3、味道口感：正常三七粉，都是苦后回甜的，如果放太多在口里，有股土腥味，这因三七头在土里时间长，吸收营养而来。

   4、时间：生长时间长的三七头，修剪水洗晾比较干后打磨三七粉，是比较好的。但要是打磨好的三七粉，放的时间长了，对质量方面，多少还是会有点影响的哦！某些地方的三七粉，会每次打磨很多，再放一两年，两三年在给大家，那是不行的。

   所以、大家在买三七粉时，要注意它的打磨原料产地、干度、生长时间、头数大小、纯不纯、有没有被提取、有没有被胶重什么的；对于外观、味道口感、打磨时间这些，也是很重要的。不管是一斤好三七，还是好三七粉，都需要我们好好的去挑选，而不是单看它的头数大小哦。