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云南文山三七粉与三七超细粉的区别就这些了

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发表时间:2021-08-10 09:31作者:孔德鲜来源:云南文山满泽三七商城网址:http://www.ynmzsw.com

   我们平时只听说过云南文山三七粉,怎么在三七粉中,还有三七超细粉呢?有些说吃三七粉好,有些说是吃三七超细粉好,这怎么是好呢,我们到底吃哪种呢?这就给大家说说云南文山三七粉与三七超细粉的区别,看看你吃哪种好。


云南文山三七粉

   它是云南文山三七打磨成的粉末,就叫云南文山三七粉。但云南文山三七粉,根据打磨原料的质量不一样,成本与食用效果也是有区别的。

   云南文山三七粉,在三七产地中,相对来说,是很好的了,口碑也比较的好,这是它质量、食用效果好些的原因。而在三七产地云南文山,其云南满泽三七粉,又叫文山满泽三七粉,个方面都又要好些;它打磨三七粉的原料,不但是产于云南文山的,而且还是挑选文山比较好的山地、山坡种植,生长时间都在3年以上,地里挖出来的原三七头,直接水洗晾干,比较干燥后,粗打细磨三七粉,生三七粉,粉细、三七味浓,外表灰灰的。

云南三七粉24.jpg

   目前做三七的比较多,云南的三七因土质、环境气候等原因,产出来的三七也要好些;所以,一些做三七的,外地三七,也会给大家说成云南三七,大家需要注意。

   云南文山产地的三七,也是分很多种的,相对来说,比其它一些三七打粉好,但也有不好的。三七粉,就算云南文山纯三七粉,也还分三七部位打粉、三七头数大小打粉、生长年限、有没有胶重、加工提取什么的,区分比较多。

   你对三七不是很了解,担心选到一些不好的三七粉,那你用云南满泽三七粉就行了,它又叫文山满泽三七粉,是产地文山比较好的三七粉,不但纯,而且还是挑选产地老干三七头,粗打细磨的生三七粉,食用效果好些。


云南文山三七超细粉

   它也是三七粉中的一种,三七粉包含三七超细粉,只能说它比三七粉打磨得细些。

   但一般的三七打粉,都是机器内打磨后,再通过风力、把细三七粉从机器筛子一方过滤出来的,所以,再细的三七粉,里面可能都还有一些没分解的小颗粒,通过透明塑料袋,看见里面小点点。

   一些看着像面粉一样的细、一样的白,那说不定就是面粉了。三七虽然脆,好打粉,但它打磨出来,与打面粉、打石头,还是有区别的,打磨出来的粉末不一样。

   产地云南满泽三七粉、三七超细粉,是使用文山春三七头,好三七,通风散热好的机器,粗打细磨生三七粉,好些。过滤的筛子细,打磨出来的三七粉也比较好,为生三七粉,是文山直接水洗晾干原三七头打磨的纯三七粉,三七超细粉。


三七超细粉与三七粉的区别

   三七超细粉,也是三七粉,区别就是三七超细粉细些。

云南三七粉2.jpg

   大家别追求太细,有些看着像面粉一样的,是混其它东西打磨的。

   其实,你吃三七粉还是三七超细粉,都是一样的,对食用效果方面,不影响。只要食用的三七粉,打磨得不是很粗,颗粒不是那么大就行了。

   一些打磨的三七粉,颗粒大,那是用粗筛打磨出来的,因为他们不会用很细的那个筛子给你打磨,这样容易把筛子打坏。

   对于三七粉、三七超细粉,大家别犹豫,别考虑那么多,感觉三七粉细,不是很粗,就可以用了,不影响的。一些很细、很白的三七粉,反而不好,容易选到不纯的。



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