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冻干三七的正确吃法 怎么吃才好

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发表时间:2021-07-24 09:12作者:杨之喊来源:云南文山满泽三七商城网址:http://www.ynmzsw.com

   冻干三七是新鲜三七通过冷冻干燥出来的一种三七,它与晾干三七大有不同。晾干三七如石头一般坚实,只能打磨三七粉吃;而冻干三七、田七却酥脆如饼干,可以直接嚼着吃,也比较的轻。那么这冻干三七的正确吃法是什么,怎么吃才好呢?


冻干三七的正确吃法

   相对来说,冻食用比较方便些,我们平时可以直接嚼着吃、可以切片泡茶、炖汤什么的,打磨三七粉,也是比较方便,不用打三七的机器,就用家里的豆浆机也能打粉。

   好的冻干三七,是云南满泽冻干三七,文山产地,好的新鲜三七冷冻干燥,这种三七,比一般的冻干三七要酥脆些。

冻干三七17.jpg

   不知道大家有没有发现,有些冻干三七感觉要硬点、要重点、压秤点?那可是人家把三七晾过了,再冷冻干燥的哦!这种三七,虽然食用效果不影响,但增加了三七的重量,减少了三七的成本,也要便宜些。

   挑选文山比较新鲜、大个好些的三七,冷冻干燥出来的云南满泽三七,相对来说,好些,比较轻,比较酥脆。

   我们可以用小刀切片炖汤、泡茶喝,也可以豆浆机打磨三七粉,也可以直接嚼着吃,食用是比较方便的。


冻干三七怎么吃

   在云南产地这方,冻干三七,大家切片泡茶喝多些,但也有些切片用来炖汤、煲汤,打磨三七粉吃等。

   将一个冻干三七,根据大小,用刀切为多片,没有刀,你也可以用牙齿咬、可以用什么东西敲为多块;每次3克左右,小手指那么几块,用40度内的温开水冲泡喝就行。泡水后的冻干三七,会恢复新鲜三七时的样子。

   炖汤也是一样的,将整个三七,切片或者敲碎,放汤里一起炖就行了,大家适量就行,如果多了,会很苦哦。

   打磨三七粉就比较简单了,云南满泽冻干三七,都是冷冻干燥后,密封保存的,比较的干燥,你直接将三七放入豆浆机或者打粉的机器里面,就能打磨成三七粉;对机器没有要求。


   如果你不能切片、不能泡茶、不能炖汤、不能打粉,那你也可以直接拿起一个冻干三七,就可以直接嚼着吃,但每次别吃多了,像云南满泽冻干三七那种大三七头,每次吃一个三七的三分之一、四分之一就行了。


   冻干三七的食用方法、正确吃法,也是比较多的,但常见的,就是上方为大家讲的:“切片泡茶、切片炖汤、打磨三七粉、嚼着吃几种,”你可以根据自身的情况,怎么方便,怎么吃吧,也可以换着吃哦。为了吸收多些,大家也可以直接打磨三七粉吃,这样直接吃下去,可能要比混汤里什么的,要好些。

冻干三七18.jpg


标签:冻干三七的正确吃法   冻干三七怎么吃

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