云南文山纯三七粉分类，你吃的是哪种？

   我们平时所用的三七粉，它是三七原料经过打磨三七粉的机器打磨成的。不同质量、纯度的三七原料，打磨出来的粉末，虽然都可以叫三七粉，但质量、食用效果什么的，是会有区别的哦。这我们就一起来看看云南文山纯三七粉的分类，看看你吃的是哪种。

云南文山纯三七粉

   三七粉是三七原料打磨成的粉末，虽然有纯与不纯的区分，但这里所说的是纯三七粉，那就是纯三七原料打磨成的了。

   一些会想：“纯三七粉就好”，其实，这也不一定。如提取过的、生长时间短的三七原料打粉，就不好。

   好的三七粉，打磨原料不但要纯，而且还要好，对打磨机器也是有要求的。

   在三七产地，云南满泽三七粉，多年专做文山纯三七头粉，又叫文山满泽三七粉。它打磨的原料都是多年接触三七的经验，挑选文山产地、山坡上、黄沙土里、生长3年以上的老三七头，好三七，水洗晾比较干燥后，当天根据用户需求，选用散热好、套布袋、流水线机器，分级粗打、细磨生三七粉，三七超细粉。因它的打磨原料好、机器设备、技术好，所以，用这三七粉的，也是比较多的。

纯三七粉分类

   一些搞不明白，纯三七粉，不就是纯三七原料打磨成的粉末吗，怎么还分类呢？

   纯三七原料打磨，是对的，但对于三七原料，可是分很多种的哦！

   纯三七粉的分类，主要也是打磨前的三七原料分类，根据打磨的原料质量不同，把打磨后的粉末，也分为多种。

   三七是一棵植物，地里种出来，它有三七根（主根、大根、根须）、三七杆（茎）、三七叶子、三七花组成。不同部位，打磨出来的三七粉，只要是三七原料打粉，都可以叫三七粉，但质量，食用效果是不一样的。

   我们常见的，可能就是整个三七，三七头了。但这三七头，也是分产地的、分干度、头数大小、生长时间年限、有没有加工处理什么的。

   一些三七头，为了压秤点，会不够干，发水什么的；一些三七，还会胶重、胶粘、提取什么的；一些三七头，为了成本，在三七生长过程中，还会打什么的；对于三七的产地，外地三七，与云南三七，也是会有些区别的哦。

   三七头的大小，头数的多少，打磨出来的三七粉，也是不一样的，如12头三七粉、与60头三七粉，是不管是成本，还是质量方面，区别都还是大的哦。

   市面上的三七粉，不纯的就不说了。纯三七粉，可以根据常见的头数大小、多少分为：12头三七粉、15头三七粉、18头三七粉、20头三七粉、30头三七粉、40头三七粉、60头三七粉、80头三七粉……；根据产地，可以分为：外地三七粉、本地三七粉、山上黄沙土三七粉、山下黑土三七粉；根据原料干度打粉，分为：8成干、85干、9成干、95干、全干……；根据三七植物生长年限，可分为：一年、两年、三年、4年、5年……；根据三七植株部位，分为：三七主根（三七头）粉、三七大根粉、三七根须粉、三七叶子粉、三七根（茎）粉、碎花粉；根据原料是否加工，分为：原三七粉、提取三七原料粉、抛光打蜡三七原料粉、加重/胶粘三七原料粉等，区分比较多的，这也是同三七头，多少钱一斤不一样的原因。

   你要是选到外地三七，生长时间短，打什么出来的，再提取过的、干度不够什么的，那再便宜，也没多大用处了。不过，每个人的看法、选择是不一样的，具体要用什么样的，这要看我们怎么去选择了。在用三七粉的你，你用的又是哪种呢？